Os Cogumelos Mais Procurados

Os cogumelos mais procurados pela ciência


Os fungos salvaram milhões de vidas graças a desenvolvimentos médicos como a penicilina e removeram muitos outros por infecções ou pelo consumo de amostras tóxicas.
Eles são considerados desde um elemento culinário básico - como o fermento usado para fazer pão - até uma iguaria rara - como trufas, um dos ingredientes mais caros que existem.
Existem aqueles que os colecionam, aqueles que os procuram para erradicá-los de seus campos, aqueles que os consomem como drogas recreativas e aqueles que lhes atribuem propriedades religiosas, como o Cubensis, um cogumelo com propriedades alucinógenas.
Mas, para a ciência, o reino dos cogumelos ainda é um mistério. E assim um grupo de pesquisadores quer unir forças para acabar com sua própria ignorância, começando com a publicação da lista dos "os cogumelos mais procurados".
Inclui os cogumelos mais abundantes e únicos que ainda não têm um nome científico.
E essas são muitas mais do que se poderia imaginar, apesar de já existirem mais de 6 milhões de espécies descritas.Direitos autorais da imagemLegenda da imagem 
Todos os dias como desconhecido
Parte do problema da ciência é que, enquanto você pensa em um cogumelo, costuma imaginar um cogumelo em forma de guarda-chuva crescendo no nível do solo, na melhor das hipóteses, isso é apenas parte do indivíduo (como a fruta em relação ao árvore).
Mas geralmente, os cogumelos não têm "frutos" visíveis. São redes microscópicas chamadas hifas, compostas de células idênticas que se comunicam e se coordenam para um propósito comum.Direitos autorais da imagemLegenda da imagem
"Embora os cogumelos possam ser examinados diretamente, o mesmo não se pode dizer das hifas microscópicas", disse à BBC Mundo Henrik Nilsson, professor da Universidade de Gotemburgo, na Suécia.
Os fungos também podem ser encontrados em quase qualquer lugar do planeta. E para complicar ainda mais sua caracterização, além de ter organismos quilométricos, existem outros de uma única célula.
De fato, o maior organismo vivo da Terra é um fungo de 9,6 quilômetros quadrados que nem pode ser visto a olho nu: uma colônia de espécies de Armillaria solidipes encontradas no subsolo em Oregon, EUA.
Mas a atual ignorância científica é tal que existem fungos dos quais todas as afiliações taxonômicas são ignoradas, ou seja, sua classe, ordem, família, gênero e espécie. Eles são conhecidos apenas por pertencerem ao reino dos cogumelos.

Onde estão os seis cogumelos "mais procurados"?

Estes são os locais onde foram encontradas amostras.

  • 1 Não especificado
  • 2 Brasil
  • 3 EUA
  • 4 Panamá
  • 5 Japão, EUA, Itália e Suécia
  • 6 Panamá
É como se a ciência pudesse apenas dizer que cães, escorpiões e baleias pertencem ao reino animal e nada mais. Todos juntos sob o mesmo guarda-chuva enorme.
Para Nilsson, isso é muito frustrante. E em 2016, a ciência não pode se dar ao luxo de saber tão pouco sobre algo tão presente que poderia trazer benefícios à humanidade, do econômico ao médico.

Se buscam

Nilsson chefia um grupo internacional de cientistas que publicou na revista científica MycoKeys, especializada em micologia, uma lista dos 50 cogumelos mais procurados.
  • É assim que parece o mais antigo organismo onshore já encontrado
Sua importância não é ecológica ou econômica, esclarecem pesquisadores pertencentes a institutos científicos da Suécia, Estônia e Estados Unidos. Os 50 cogumelos "mais procurados" foram escolhidos por serem os mais abundantes, não identificáveis e únicos conhecidos na natureza.Direitos autorais da imagemLegenda da imagem
No nível genético, seu DNA não é nem 80% semelhante ao dos outros fungos mais conhecidos.
Para referência, seres humanos e peixe-zebra coincidem em pouco mais de 70%. Ou seja, esses fungos do ranking são verdadeiras raridades.
O objetivo da lista é que pesquisadores de todo o mundo possam compartilhar as informações que eles têm sobre esses fungos em um banco de dados online chamado Unite ("Unir").




Mas como podemos nos referir a esses fungos, que são desconhecidos e não têm nome científico, para que qualquer cientista no mundo possa entender a referência?
  • Por que os cogumelos podem ser a chave para os chocolates do futuro
O que eles fizeram na Unite foi publicar as informações moleculares de cada um dos fungos pesquisados e receberam um código que, como Nilsson explica, "é mais apropriado para a comunicação entre máquinas do que entre humanos".
"O cogumelo mais procurado em nossa lista, por exemplo, é o código 10.15156 / BIO / SH221352.07FU. Isso parece muito menos tentador do que, digamos, o Amanita muscaria, o cogumelo enxame de moscas".
Portanto, não faz sentido publicar uma lista dos 50 mais procurados pelo público em geral: é uma sucessão de códigos com números e letras incompreensíveis para aqueles que não são dedicados à micologia. Não há fotos ou informações biológicas.
E navegando no banco de dados do Unite, só é possível entender para onde foram coletadas as amostras desses fungos misteriosos. Assim, entre os cinco primeiros, existem espécimes do Brasil, EUA, Itália, Japão, Panamá e Suécia.
Portanto, a pesquisa é uma questão de conhecedores. Embora a equipe liderada por Nilsson queira que esses especialistas, não importa onde morem, trabalhem em conjunto com os mesmos objetivos.
Isso foi explicado no artigo da revista MycoKeys: "Esperamos que (a lista de mais procurados) acelere o reconhecimento formal das espécies subjacentes e desafiamos os usuários a tentar identificá-las. Porque falhamos".
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